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隐居山野里的村咖
双狮农场有你“向往的生活”
2023-06-07 09:58    记者 徐桂凤 包 晔 严健中

  本网讯(记者 徐桂凤 包 晔 严健中)6月1日,Onion Farm双狮农场“爆火出道”,成了时下新潮打卡地。

  “热闹,比过年还热闹。我数了数,一下午就来了300多人。”村咖开业当天,春晓街道三山村双狮社的乐奶奶搬了把藤椅,坐在马路牙子上看热闹,这一坐就是4个小时。

  远在乡野的咖啡店,何以具备如此强的吸引力?当天,循着山野咖啡香,穿过双狮社小道,记者走进青瓦白墙的双狮农场,解锁隐藏在小村庄里的“流量”密码。

  释放城市“信息素”

  乡村处处潮起来

  茂密的竹林、巍峨的山峰、壮阔的云海、清澈的溪涧,勾勒出一副旖旎的田园画卷,这就是依山傍水的双狮农场。前庭后院式的原生态装修风格,也为这家村咖增添了不少静谧的因子。

  “一窗一画、一步一景,在世外桃源般的地方,喝咖啡、聊天、发呆,狭义。”从春晓国际赛车场看完比赛过来小憩的陈先生说。

  安静、舒服、浪漫、新潮……这是不同顾客对双狮农场的第一印象。4个月前,这里还是一家鲜有人问津的农家乐。农家乐黯然退场后,双狮社“土著”乐乐和闺蜜李想想一拍即合,打算抓住村咖的“风口”,大干一场。

  从零开始。一腔热血,日以继夜,历时3个月,一间村咖落地了。

  “让潮流感和烟火气融合交错,为忙碌的人们提供一个‘偷得浮生半日闲’的空间,是我们打造这间村咖的初心。”双狮农场主理人之一李想想,是一位爱折腾的“80后”,有多年的管理经验,见识了大城市的繁华后,决定返璞归真。在她看来,“乡村咖啡馆不仅为顾客提供一杯咖啡,更是一种新的生活方式。”

  李想想把对美好生活的想象都投射在双狮农场:在后院造了小型游乐场,村里的孩子有了免费的游乐园;引进网红蛋糕“天花板”、温州特色美食鱼饼、台州玉环非遗海鲜粽等下午茶点,时下城里最“火”的美食进村了;推出盐焗土豆、烤菜年糕、茶叶蛋等当地土特产,最原生态的美食出圈了。

  “上接天线,下接地气。这家店不但风景好,还能吃到天南地北的美食,很值得来。”各地风味的猛烈碰撞,融合成味蕾的惊喜,让顾客们点赞连连。

  助农产品“赶时髦”

  小业态撬动大流量

  内外兼修的小小“村咖”,一炮而红。不止吸引本地居民和游客,还有上海、青岛等地野生博主慕名而来,拍照打卡。开业当天,就有超600人前来观光打卡。

  “蹭了一波双狮农场试营业的流量,最近生意好了不少。”隔壁民宿的负责人乐先生高兴地说。一家村咖,不仅“托住”年轻人新的生活方式,更为周边业态带来了新的生机。

  双狮社是港通天下·中轴主画廊精品线上的点位,是“浙江省3A级景区村庄”,除了秀美的景色之外,民宿是这个村子最靓丽的名片,土豆是这个村子有特色的农产品。

  土豆、小番茄、猕猴桃……在双狮农场的大堂,最显眼处摆满了北仑当地的农产品。这是双狮农场为助力乡村振兴出的一份力。为了打开当地农产品的销路,李想想给自己找了一个新的身份——助农产品代言人,代言的是北仑的宝藏农产品,通过线下带货,让九天岙金柑、干岙泥螺、梅山番茄、三山橘子等“乡村好物”在店里露脸,带动农民增收。

  近年来,随着乡村旅游产业的发展成熟,旅游消费逐步从观光转向休闲,从名胜走向乡野。北仑“十大精品线”的打造,勾勒出全域旅游新格局,为各种新业态的发展厚植了沃土。村咖飘香、农家乐诱人、民宿开花……经济的脉搏,跳动在乡村振兴的每一根毛细血管里。


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