本网讯（通讯员 叶晶晶 记者 包晔）说起番茄，常见的有红色或者黄色。黑色的番茄，你见过吗？

　　在柴桥街道的浙江芦江园农业园内，就种植着这种颜色独特的番茄。目前，这种新品番茄已进入采摘期。

　　这种新品番茄的藤蔓和普通的番茄区别不大，在果实刚步入长成期的时候，它的颜色特别黑，黑得像车厘子和巨峰葡萄，挂在翠绿的枝头格外显眼又充满神秘色彩。进入成熟期后，通体的黑色会局部变成通透的绿色，再变成橘红色，最终成熟后，黑色和橘红色糅杂在一起，仿佛一个充满魔力的球体，让人忍不住想尝一口。

　　据了解，这款黑番茄原产南美洲地区，是番茄家族的珍品。“这个品种的番茄，像黑枸杞、蓝莓一样，维生素C和花青素的含量特别高。”该农业园的工作人员说。

　　花青素是自然界中广泛存在于植物中的水溶性天然色素，水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。而且，花青素不仅使植物呈现五彩缤纷的颜色，也是迄今为止人类发现最有效的抗氧化剂之一。它的抗氧化能力比维生素E要高50倍、比维生素C要高20倍。