蔚斗小学506班 彭致远

川剧中的变脸是很具特色的表演方式，没想到，作业也喜欢上了变脸。你瞧！我们班这次的作业是——做土豆，还要求把视频发在家长群里。同学们一听到这个消息，都跃跃欲试，仿佛都想获得“厨王”的美称。

身为一名烹调爱好者，我得花点心思，让同学们不敢小觑我。

我来到菜场，直奔向土豆，在成堆的土豆中精挑细选起来。我瞄准了两个椭圆形的土豆，它们色泽亮，无瑕疵，是土豆中的美女俊男。然后我又买了一瓶色泽鲜艳的番茄酱，一株鲜绿亮丽的生菜，揣着满满的期盼回家。

一回到家，我就清洗土豆。随着清水的冲洗，土豆显得更加精神。手拿刨刀，一长条一长条的土豆皮簌簌落下。然后将土豆切成片状，切成条状，嚓嚓的声音和着我欢快的心跳，粘粘的渗出的汁舔舐着我的手。我将它们整整齐齐地放在盘子里，它们就像等待检阅的士兵。

取出珍藏已久的烤箱，平平整整地铺上锡箔纸，刷上油，把等待已久的土豆条轻轻地入箱！趁这个间隙，挑个白白的盘子，铺上绿绿的生菜，静等土豆出箱。

“叮”，美妙的乐声响起，一打开烤箱门，土豆的香味进入鼻孔，席卷全身。瞧，它们个个变得油光锃亮，黄里透红。我小心翼翼地将它们移入盘中，并在一侧倒上鲜红的番茄酱。在旁边用视频记录的妈妈忍不住赞叹：“简直是艺术品！”

哈哈，老师把作业变了个脸，我将作业变成了艺术品！

指导老师：项伟红