□ 仇赤斌

　　有天放学后，女儿跟我说，她要参加全区中小学的厨神争霸比赛，我有点诧异，也有些不太愿意。

因为马上要考试了，学习压力很大。她在家基本不进厨房，上次做一道西红柿炒鸡蛋好像是四年级的事情。如今六年级了，她能行吗？

女儿的态度很坚决，一定要参加，这关系到班级荣誉问题。学校把小学部唯一的参赛名额给了她们班，班主任徐老师让班上同学报名，结果徐铭谦成了主厨，曾同学是切菜工，女儿是帮厨。

那天晚饭后，徐老师把三个同学召集在主厨家中，开始实操。我把女儿送去后，在边上旁观。菜品是徐老师定的，名为“百舸争流”，做法是铭谦的爷爷想出来的：黄瓜切段，做成船样，中间挖空，备用。另把玉米粒、胡萝卜粒、虾仁切好后焯熟，下油锅和火腿肠粒一起炒熟，再把菜填入黄瓜船中。三人有分工，铭谦切胡萝卜、火腿肠，剥虾仁，焯水后炒熟、装盘。曾同学负责做黄瓜船，把黄瓜切成三段，削去表皮成船的形状，再用小刀挖成船舱，以装食材。他开始挖一条船要二分多钟，在“浪费”了N条黄瓜后，终于可以在十分钟内完成六条船的雕刻制作，速度挺快。女儿最轻松，负责剥玉米粒，不必太快，铭谦把所有食材切好的时候，她剥好一碟子的玉米粒，就行了。另外就是收拾剩下的食材，搞好卫生和收尾工作——其实她就是个打酱油的。

他们还有解说的任务，徐老师让我想解说词，这是她给我布置的一项作业。我结合党史教育，草拟了一个：

万山红遍，层林尽染，漫江碧透，百舸争流。在我党历史中，船只、渡江、战斗，是其中非常重要的一环。比如湘江战役，渡过长江解放南京，都惊心动魄，催人奋进。这个百舸争流菜品，就是学子们给建党百年的献礼。

第二天放学后，从五点开始，三人继续在徐同学家练习，徐老师在旁监工。本来说好六点半结束，结果我去接女儿时，又等了一个小时。因为最后一次实操时，孩子们超时了。徐老师很严格，要求三人再来一遍，我在旁边看着哪些环节可以节省时间，建议让铭谦先去煮水，这样切好食材后可以直接焯水处理。果然这次完成后，离规定的20分钟还有好几分钟的富余。盘中摆了六条小船，领头的船上插着胡萝卜雕成的红旗，孩子们让我吃一个。我是看着铭谦做完这道菜，知道他除了盐，没有放其他的调味品，但口感和味道居然也不错。徐老师不愿意吃了，她说从昨天开始，已经吃了八个，腻了。接着她让三个孩子说一遍菜品制作和介绍，这也是参赛的要求。三个人磕磕巴巴，说的很不理想，尤其是女儿，直接忘词了，边上也没人提醒。徐老师严厉地批评他们：遇到这种情况，其他人要接话补台，如果记不住稿子上的文字，可以用自己的语言来讲解这道菜。五分钟后，三人再来讲解一遍，这次就好了很多。我和女儿到家时，都已近八点了，她还要准备第二天上午的语文和数学考试，那天她十点多才睡。

比赛是在周四的下午，孩子们吃完午饭就出发了，小学、初中、高中各有一支代表队，学校派了一辆大车，去北仑职高参加比赛。下午三点，徐老师在钉钉群和微信群里发布消息，三人获得了二等奖，女儿接受了电视台记者的现场采访，他们算是完成了学校的任务。我去接女儿时，她还很兴奋，嘴巴一直说个不停。他们学校都是在现场做的菜，很多学校直接把做好的菜拿来的，有点胜之不武。女儿说，他们穿着厨师服，带着帽子、口罩和手套，刚好正对着太阳，很是闷热——昨天最高气温有26度，是辛苦的。她看到初中组有个姐姐，个子有一米七十，学习好，长得好看，还是主厨。她做的菜真好吃，做的是虾，用了芥末，味道有点冲，但真是美味。看来，这个初中部的小姐姐成了女儿的新偶像。

晚上，徐老师要三人提交参赛的感想。女儿是这么说的：

这次参加厨神大赛，我学到了很多，也看到了自己的不足。

首先，每个人要充分发挥自己的特长：如徐同学刀工好，会炒菜；曾同学速度快，做黄瓜船又快又好。而我平常几乎不做菜，只能剥玉米粒、抹酱、擦桌子等。我们三人分工明确，又相互配合，还算默契。其次，我学到做事要有计划性和条理性，要不断联系，合理把控时间，要留有余地。最后，我感觉学好语文很重要。解说词中用到了毛泽东的诗词，我们没学过，我就背不出来，说明我平时看的书还不够。而口头表达能力，也和阅读量有关。

女儿最后说：功夫靠平时的磨练，不管是做菜，还是学习，都是这样——但愿你真的能领悟这一点，也不枉你参赛一场。