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竹林寻味最鲜“黄泥拱”
2022-03-10 16:22    记者 杜倩 贾磊 娄君杰

在北仑,竹林与海风共存。闻着海风在竹林寻找春天的味道,最鲜美的定是藏在土地下的春笋——“黄泥拱”。经验丰富的挖笋人,穿梭在竹林间,看竹子颜色,观察土壤,轻轻扒开盖在上面的竹叶,看到微微露角的笋头,拨开周边泥土,露出笋根,一锄头下去连根拔起,“黄泥拱”便乖乖出来。


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